Хачапури по аджарски с творогом

17 отзывов |  Видео | 
Рецепт хачапури по аджарски с творогом

Фотография готового блюда хачапури по аджарски с творогом

  • Время приготовления: 1 ч 25 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 198 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить хачапури посмотрите рецепт хачапури по-аджарски с сулугуни. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Пробуй знаменитую грузинскую выпечку. Это вкусно и необычно!

Если вы любите выпечку, а пирожки изрядно поднадоели, попробуйте хачапури. Эти вкусные лодочки из дрожжевого теста с сытной начинкой понравятся вам с первого кусочка!

Метки:   простой рецепт хачапури

Готовим хачапури по аджарски с творогом

Ингредиенты на восемь порций

Тесто:

  • Вода - 240 мл
  • Растительное масло - 40 мл
  • Соль - 5 г
  • Сухие дрожжи - 5 г
  • Пшеничная мука - 480 г

Начинка:

  • Соль - по вкусу
  • Творог - 300 г
  • Яйца - 10 шт.

Для смазывания:

  • Яйца - 1 шт.

Шаги приготовления

  1. В миску насыпьте муку, добавьте соль и дрожжи, влейте воду и растительное масло. Замесите мягкое, эластичное тесто.

  2. Творог выложите в миску, вбейте 1 яйцо и разотрите до однородности. Посолите.

  3. Тесто разделите на 8 частей, каждую часть раскатайте в круглый пласт толщиной 0,5 см.

  4. Скатайте края пласта в трубочку по направлению друг к другу. Концы защипните, а трубочки раздвиньте, чтобы получилась форма лодочки.

  5. Яйцо взбейте вилкой, смажьте им все лодочки. В центр выложите творожную начинку.

  6. Переложите хачапури на противень, выстеленный пергаментом, и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут.

  7. Извлеките противень, разбейте в каждую лодочку по яйцу, затем верните его обратно и запекайте хачапури еще 5 минут.

  8. Подавайте на стол еще горячими, приятного аппетита!

Недавно пробовала хачапури по-аджарски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
inga89
inga89

Спасибо, otrutidi за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

vika89
vika89

Спасибо, очень понравилось оформление хачапури по аджарски с творогом!

Аблямитова Марианна
Аблямитова Марианна

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

zoya94
zoya94

Рецепт хачапури по аджарски с творогом бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и хачапури с творогом и сыром в духовке receptykulinarov.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-s-tvorogom-i-syrom-v-dukhovke.

Вера Манакина
Вера Манакина

Чуть язык не проглотила. Спасибо

owhera1980
owhera1980

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

evgeniya84
evgeniya84

Приготовила хачапури по аджарски с творогом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

inga71
inga71

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

mila83
mila83

Попробую приготовить хачапури по аджарски с творогом.

dasha86
dasha86

Выглядит очень аппетитно

Понкратова Анюша
Понкратова Анюша

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Гашкова Лидия
Гашкова Лидия

Спасибочки :)

Ахапкина Дария
Ахапкина Дария

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

Саванчук Ира
Саванчук Ира

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела хачапури по аджарски с творогом, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

genda
genda

Вкусно как у мамы!

tatyana
tatyana

Мммммммм, вкусняга какая!

Куделич Танюша
Куделич Танюша

Надо попробовать

Похожие рецепты