Хачапури по аджарски с творогом
Фотография готового блюда хачапури по аджарски с творогом
- Время приготовления: 1 ч 25 мин
- Порций: 8
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить хачапури посмотрите рецепт хачапури по-аджарски с сулугуни. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Пробуй знаменитую грузинскую выпечку. Это вкусно и необычно!
Если вы любите выпечку, а пирожки изрядно поднадоели, попробуйте хачапури. Эти вкусные лодочки из дрожжевого теста с сытной начинкой понравятся вам с первого кусочка!
Метки: простой рецепт хачапури
Готовим хачапури по аджарски с творогом
Ингредиенты на восемь порций
Тесто:
- Вода - 240 мл
- Растительное масло - 40 мл
- Соль - 5 г
- Сухие дрожжи - 5 г
- Пшеничная мука - 480 г
Начинка:
- Соль - по вкусу
- Творог - 300 г
- Яйца - 10 шт.
Для смазывания:
- Яйца - 1 шт.
Шаги приготовления
-
В миску насыпьте муку, добавьте соль и дрожжи, влейте воду и растительное масло. Замесите мягкое, эластичное тесто.
-
Творог выложите в миску, вбейте 1 яйцо и разотрите до однородности. Посолите.
-
Тесто разделите на 8 частей, каждую часть раскатайте в круглый пласт толщиной 0,5 см.
-
Скатайте края пласта в трубочку по направлению друг к другу. Концы защипните, а трубочки раздвиньте, чтобы получилась форма лодочки.
-
Яйцо взбейте вилкой, смажьте им все лодочки. В центр выложите творожную начинку.
-
Переложите хачапури на противень, выстеленный пергаментом, и отправьте в духовку, разогретую до 200 градусов, на 20 минут.
-
Извлеките противень, разбейте в каждую лодочку по яйцу, затем верните его обратно и запекайте хачапури еще 5 минут.
-
Подавайте на стол еще горячими, приятного аппетита!
Недавно пробовала хачапури по-аджарски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо, otrutidi за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Спасибо, очень понравилось оформление хачапури по аджарски с творогом!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Рецепт хачапури по аджарски с творогом бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и хачапури с творогом и сыром в духовке receptykulinarov.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-s-tvorogom-i-syrom-v-dukhovke.
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Приготовила хачапури по аджарски с творогом на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Попробую приготовить хачапури по аджарски с творогом.
Выглядит очень аппетитно
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Спасибочки :)
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела хачапури по аджарски с творогом, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Вкусно как у мамы!
Мммммммм, вкусняга какая!
Надо попробовать