Фотография готового блюда хачапури лодочка по аджарски с яйцом
Если нравится готовить хачапури посмотрите рецепт хачапури по-аджарски с сулугуни. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Очень вкусные хачапури с добавлением яйца! Ароматно и аппетитно!
Принято есть аджарские хачапури, отламывая край и обмакивая его в начинку. Но можно есть эти необычные пироги с куриным или мясным бульоном.
Из данных ингредиентов получится два полновесных хачапури.
Мне всегда нравились хачапури - это такие грузинские пироги с сыром (в переводе "хлеб с сыром" или "сырный хлеб"), обычно они закрытые, но хачапури по-аджарски открытые.
Просеять муку, высыпать дрожжи, соль и сахар. Все очень хорошо перемешать и влить теплую воду.
Замесить не крутое тесто.
Добавить растительное масло и вмешать его в тесто.
Тесто поставить подходить в теплое место.
Сделать начинку.
Для этого натереть на терке оба вида сыра, влить сливки и руками вымесить сыр, чтобы он получился однородным.
Добавить ложку муки, нарубленную зелень и, если нужно, соль.
Вымесить начинку окончательно.
Подошедшее тесто разделить на две равные части.
Каждую часть раскатать в овал, выложить начинку.
Края лепешек загнуть в виде лодочки.
Тесто смазать взбитым яйцом и поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 15 минут.
Хачапури достать из духовки.
Сделать в середине ямку при помощи ложки и вылить туда желток.
Желток посолить, поперчить.
Выпекать хачапури еще 5-7 минут.
Готовые хачапури смазать сливочным маслом.
Кусочек масла выложить на начинку.
Недавно пробовала хачапури по-аджарски. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Это не хачапури лодочка по аджарски с яйцом, это просто бомба!!!
Я готовила хачапури лодочка по аджарски с яйцом на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне хачапури лодочка по аджарски с яйцом даже гости заказывают!!
Myeri88 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик хачапури лодочка по аджарски с яйцом.
myeri88, спасибо!!!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
аджарские хачапури лодочка receptykulinarov.ru/vypechka/khachapuri/adzharskie-khachapuri-lodochka
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт хачапури лодочка по аджарски с яйцом станет любимкой
хочу хочу
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида хачапури лодочка по аджарски с яйцом.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит хачапури лодочка по аджарски с яйцом.
Большое тебе спасибо, myeri88, за такие простые, но аппетитные блюда.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт хачапури лодочка по аджарски с яйцом!