Ленивый хачапури на сковороде
Фотография готового блюда ленивого хачапури на сковороде
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 341 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить хачапури посмотрите рецепт хачапури. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Быстрый хачапури, очень вкусное блюдо!
Ленивый хачапури на сковороде готовится примерно за 15 минут. Лепешка обжаривается с каждой стороны буквально за 1 минуту. Переворачивать лучше всего двумя лопатками. По желанию можно сделать несколько лепешек вместо одной большой. Такой пористый и очень ароматный хачапури можно подавать к супу или чаю.
Готовим ленивого хачапури на сковороде
Ингредиенты на четыре порции
- Твёрдый сыр - 100 г
- Куриные яйца - 1 шт.
- Сметана - 50 мл
- Пшеничная мука - 3 ст.л.
- Разрыхлитель - 0.5 ч.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
Шаги приготовления
-
Подготовить все продукты.
-
Сыр потереть на крупной терке.
-
Яйцо взбить с солью.
-
Вылить яйцо к сыру и насыпать сухие специи по вкусу.
-
Налить сметану и перемешать.
-
Для пористости насыпать в тесто разрыхлитель, размешать.
-
Добавить муку и замесить однородное тесто.
-
Масло налить в горячую сковороду. Через 1-2 минуты выложить тесто лепешкой. Жарить на среднем огне под крышкой.
-
Когда лепешка подрумянится снизу, ее нужно перевернуть. Обжарить до золотистого цвета.
-
Снять хачапури со сковороды и остудить. Затем порезать на кусочки и подать к столу, можно с сыром и зеленью по вкусу. Приятного аппетита!
Недавно пробовала хачапури по тбилисски за 5 минут на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
У меня ленивый хачапури на сковороде прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
erdic1981, спасибо за рецептик ленивый хачапури на сковороде!!!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Ленивый хачапури на сковороде прелесть, спасибо за рецепт
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне мгновенного хачапури на сковороде. Должно получиться вкусно!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит ленивого хачапури на сковороде.
Большое тебе спасибо, erdic1981, за такие простые, но аппетитные блюда.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от ленивого хачапури на сковороде!
10++++++
Это моя оценка.
Спасибочки за вкусняшку
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, erdic1981, рецептам.
Девочки, ленивый хачапури на сковороде объедение.
Супер рецепт!
erdic1981, большое спасибо!!!
Спасибо за рецепт!
теперь ленивый хачапури на сковороде -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!