Хлеб с болгарскими перцами
Фотография готового блюда хлеба с болгарскими перцами
- Время приготовления: 3 ч 5 мин
- Порций: 1
- Калорий: 261 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить хлеб посмотрите рецепт белкового хлеба. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Я очень редко пеку хлеб, потому как домашний - он же вкусный, а значит, я могу его много съесть:) Этот хлеб хорош своей плотной структурой, и этим он напоминает немецкие хлеба. А какой он ароматный.
Метки: простой рецепт хлеба
Готовим хлеб с болгарскими перцами
Ингредиенты на одна порция
- мука цельнозерновая - 300 г
- молоко - 140 г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- дрожжи сухие - 1 ч.л.
- корица - 1 ч.л.
- имбирь молотый - 1 ч.л.
- соль - ½ ч.л.
Шаги приготовления
-
Молоко подогреть немного, добавить сахар и дрожжи. Оставить, пока дрожжи не растворятся полностью.
-
Смешать все остальные ингредиенты. У меня сушеный болгарский перец красный и зеленый. Можно использовать и свежий болгарский перец, в таком случае его надо предварительно чуть-чуть обжарить на сливочном масле.
-
Соединить дрожжи с другими ингредиентами. Вымешать тесто. Если нужно, добавляем муку. Накрываем чистым полотенцем и ставим в теплое место на 1 час. Потом тесто обминаем и оставляем еще на 1 час.
-
Форму смазываем сливочным маслом и выкладываем тесто. Смазываем яйцом (у меня на это "пошло" 1 перепелиное). Я пекла хлеб в маленьких одноразовых формах, поэтому хватило 30 минут при 180 С.
Недавно пробовала хлеб на сыворотке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Похожие рецепты
Хлеб
Комментарии к рецепту
Первый раз делала хлеб с болгарскими перцами.
получилось то, что нужно!
Не рецепт, а песня!!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Ksyusha! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Посмотрите здесь тоже про receptykulinarov.ru/vypechka/khleb/khleb-tsitrus.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
ksyusha, ваш рецепт хлеба с болгарскими перцами самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Кульно
Прекрасный рецепт!
Лучше делать хлеб с болгарскими перцами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Вкуснятина неописуемая!!!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Сделала по вашему рецепту хлеб с болгарскими перцами, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!