Ржаной хлеб на кефире
Фотография готового блюда ржаного хлеба на кефире
- Время приготовления: 240 мин
- Порций: 1
- Калорий: 256 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить хлеб посмотрите рецепт ржаного хлеба из теста на капусте. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Вкусный домашний хлебушек
Метки: простой рецепт хлеба, легкие рецепты, вкусные рецепты
Готовим ржаной хлеб на кефире
Ингредиенты на одна порция
- мука - 1 стак.
- соль - 2 ч.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
- мед - 1 ст.л.
- дрожжи свежие - 10 г
- вода - 150 мл
Шаги приготовления
-
Растворить мед в теплой воде, добавить дрожжи.
-
Просеять муку добавить масло, соль.
-
Теплый кефир.
-
Активированные дрожжи.
-
Замесить тесто, Мне оно показалось немного липким, поэтому по чуть-чуть добавляла пшеничную муку, пока тесто не стало отлипать от рук.
-
Отправляем в теплое место часа на 1,5.
-
Подобьем, сформируем буханку, снова в теплое место мин на 30.
-
Нанесем надрезы, отправим в печь до зарумянивания
-
Вынимаем, остужаем.
Недавно пробовала ржаной хлеб на закваске. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить ржаной хлеб на кефире.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Чуть язык не проглотила. Спасибо
http://receptykulinarov.ru/vypechka/khleb/rzhanoi-khleb-s-ukropom - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Спасибо, рецептик замечательный
Чудесный рецепт ржаного хлеба на кефире!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Первый раз сделала сама ржаной хлеб на кефире.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!