Яблочно-пивной штрудель
Фотография готового блюда яблочно-пивного штрудель
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 1362 ккал
- Кухня: Немецкая
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Сеялка для муки, Термометр для духовки
Если нравится готовить штруделей посмотрите рецепт рыбного штруделя. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Готовим яблочно-пивной штрудель
Ингредиенты на четыре порции
- Сливочное масло 250 г
- Пшеничная мука 500 г
- Яблоко 400 г
- Грецкие орехи 130 г
- Корица по вкусу
- Изюм 190 г
- Сахар 2 столовые ложки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Светлое пиво 250 мл
- Сахарная пудра по вкусу
Шаги приготовления
-
Нарежьте сливочное масло на кусочки.
-
.Когда масло станет мягким, смешайте его с мукой, долейте пиво.
-
Замесите тесто и поставьте его на 30 минут в холодильник.
-
Разделите тесто на две части, обе тонко раскатайте. Каждый кусок теста посыпьте сахарной пудрой, сверху выложите нарезанные на кусочки яблоки, измельченные орехи и изюм, посыпьте корицей, сахаром.
-
Аккуратно заверните тесто с начинкой в рулет, выложите на пергаментный лист на противень и выпекайте штрудель в разогретой до 170 градусов духовке 30 минут.
-
Готовый штрудель посыпьте сахарной пудрой и нарежьте на порционные кусочки. Подавайте горячим или холодным.
Недавно пробовала штруделя. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Искала яблочно-пивной штрудель, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Офигенно вкусно получается яблочно-пивной штрудель и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Спасибо:D
Будем пробовать!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Аня, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Рецепт в закладки, также как и штрудель с ботвой.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Аня, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Аня, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела яблочно-пивной штрудель, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо, рецептик замечательный