Маринованные белые грибы закусочные
Фотография готового блюда маринованных белых грибов закусочных
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 3
- Калорий: 112 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить маринование посмотрите рецепт маринованных грибов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Этот рецепт о том, как приготовить самые вкусные маринованные белые грибы на свете. Каждая баночка этих белых грибов зимой будет на вес золота и станет настоящим украшением любого праздничного стола.
Готовим маринованные белые грибы закусочные
Ингредиенты на три порции
- Белые грибы — 1-2 кг
- Перец душистый горошек
- Лавровый лист
- Сахар
- Соль
- Уксус 9%
Шаги приготовления
-
Белые грибы перебрать.
-
Очистить от грязи и мусора, зачистить ножки грибов.
-
Большие грибы разрезать на половинки. Толстые ножки нарезать ломтиками в размер маленьких грибов. Вскипятить воду и варить грибы 5-7 минут.
-
Приготовить душистый горошек, лавровый лист, соль и сахар. Из расчета 5-7 горошин, 2 лавровых листа, 1 ст. ложка соли и 1 ч. ложка сахара на 1 литр маринада.
-
В кипящую воду добавить специи, соль и сахар. Проварить 1-2 минуты.
-
Отварные грибы откинуть на дуршлаг и немного остудить.
-
Добавить грибы и варить еще 10-15 минут.
-
Разложить грибы по чистым баночкам и залить маринадом до верха. Добавить уксус по 1,5 ч. ложки на 0,5 баночку грибов.
-
Закрыть крышками и не переворачивать. Остудить и убрать в холодильник.
-
Через две недели вкусные маринованные белые грибочки готовы. Закатывать под металлические крышки герметично не рекомендуем.
-
Приятного аппетита!
Недавно пробовала артишоки маринованные. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Гомон
Девочки, маринованные белые грибы закусочные объедение.
Супер рецепт!
Гомон, большое спасибо!!!
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Прикольный рецепт
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Вот еще интересный вариант рецепта receptykulinarov.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-veshenki.
Гомон, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Гомон, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Это было превосходно...
чуть маринованные белые грибы закусочные вместе с пальцами не слопала)