Мятное сало с приправой карри
Фотография готового блюда мятного сала с приправой карри
- Время приготовления: 1140 мин
- Порций: 8
- Калорий: 102 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить соления посмотрите рецепт сала в луковой шелухе. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт солений
Готовим мятное сало с приправой карри
Ингредиенты на восемь порций
- свиное сало 500 г
- соль 500 г
- перец черный горошком 40 шт.
- карри 1 ст.л.
- чеснок 1 головка
- мята 1 пучок
- прованские травы
Шаги приготовления
-
Сполоснуть и обсушить веточки мяты, отделить листочки и измельчить, горошки черного перца раздавить в ступке, порезать зубчики чеснока вдоль на 4-5 тонких пластинок.
-
Всыпать в миску перец, соль, карри, мяту, чеснок, перемешать, обмазать этой смесью сало, присыпать смесью прованские травы
-
Обернуть мятное сало с приправой карри тканью и положить на пару суток в холодильник, а затем переложить в морозилку.
Недавно пробовала домашнее сало. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Uradedl1978, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Я хочу приготовить мятное сало с приправой карри на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо uradedl1978
Спасибо за информацию!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Девочки, давайте поговорим про соленое сало. Сегодня приготовила, понравилось.