Свекла с луком на зиму

olesya86

Фотография готового блюда свеклы с луком на зиму

Время приготовления: 60 мин
Порций: 4
Калорий: 50 ккал
Кухня: Русская
Рецепт: Простой
Повод: На обед, На ужин

Если нравится готовить заготовки посмотрите рецепт малинового сока на зиму. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Обычно на зиму я готовлю много разной консервации и сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления свеклы с луком на зиму, который недавно вычитал в интернете.

Метки: простой рецепт заготовок, рецепты на ужин, домашние рецепты, рецепты на зиму, рецепт русской кухни.

Готовим свеклу с луком на зиму

Ингредиенты на четыре порции

Свекла — 3-4 кг
Лук — 5-6 шт.
Масло растительное — 1 стак.
Яблочный уксус — 3 ст.л.
Соль — По вкусу
Сахар — По вкусу

Шаги приготовления

Моем, чистим, варим свеклу. Очищаем лук от кожицы.
Теперь надо натереть овощи на терке.
Теперь отвариваем салат. Заливаем в кастрюлю стакан кипяченной воды с растительным маслом. Когда жидкость закипит, кидаем туда свеклу и лук. По вкусу добавляем соль и сахар. Варим около 10 минут, постоянно помешивая. В последнюю минуту варки добавляем уксус и снова помешиваем.
Пришло время рассортировать соленье по банкам. Предварительно обязательно стерилизуйте их. Закатывайте банку сразу после того, как залили внутрь салат.
Осталось только перевернуть банки до полного остывания. Консервацию хранить в прохладном месте.

Приготовить свеклу и лук на зиму в домашних условиях очень просто. Для этого надо в два приема отварить овощи, сначала по отдельности, потом вместе и с добавками.

Недавно пробовала цицибели на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

utril

Сегодня приготовила свеклу с луком на зиму…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Оленева Юська

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

ekisteas

Olesya86, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от свеклы с луком на зиму!

erise

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

Чурочкина Светлана

Ну, это было превосходно!
свеклу с луком на зиму вместе с пальцами едва не съела)

eliseev_98

Попробую это блюдо. Спасибо!

probylova_84

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

lesya

Рецепт свеклы с луком на зиму очень вкусный. Так же часто готовлю http://receptykulinarov.ru/zagotovki/zasolka-pomidorov-s-lukom-na-zimu.