Беляши с помидорами и сыром

16 отзывов |  Видео | 
Рецепт беляшей с помидорами и сыром

Фотография готового блюда беляшей с помидорами и сыром

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 305 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Если нравится готовить беляши посмотрите рецепт беляшей. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Беляши с помидорами и сыром отличный вариант простой, вкусной, вегетарианской выпечки, которая обязательно понравится даже любителям мяса. Беляши получаются очень сочными и ароматными. Попробуйте!

Метки:   простой рецепт беляшей,  рецепты на ужин,  легкие рецепты,  красивые рецепты,  закуска из помидор,  закуски из сыра

Готовим беляши с помидорами и сыром

Ингредиенты на шесть порций

  • Молоко — 200 мл
  • Масло растительное — 30 мл
  • Дрожжи быстродействующие — 5 г
  • Мука — 2-3 стак.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль — 1/2-1 ч.л.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Сыр твердый — 100 г
  • Масло для жарки — 200 мл

Шаги приготовления

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

  2. В теплом (примерно 35 градусов) молоке растворите дрожжи, сахар, соль и немного растительного масла.

    беляши с помидорами и сыром
  3. Затем небольшими порциями всыпайте муку и размешивайте ложкой. Подсыпайте муку до тех пор, пока ложкой тесто уже будет сложно мешать. Тогда переложите тесто на рабочую поверхность и замесите, пусть оно слегка липнет к рукам, но будет очень мягким.

    беляши с помидорами и сыром
  4. Оставьте тесто на 30-60 минут, чтобы оно подошло. Очень удобно использовать для этой цели мультиварку. Если у вас нет отдельной функции "Расстойка теста", то просто выберите режим "Мультиповар" и установите температуру 35 градусов на 30 минут. За это время тесто прекрасно подойдет, увеличится в размере в 2, а то и в 3 раза, станет мягким и пышным.

    беляши с помидорами и сыром
  5. Пока подходит тесто, подготовьте начинку. Для этого мелко нарежьте помидор и натрите на крупной терке сыр. Смешайте помидоры с сыром.

    беляши с помидорами и сыром
  6. Тесто разделите на 8 частей. Из каждой части сформируйте шарик и тонко его раскатайте. На середину положите небольшое количество начинки.

    беляши с помидорами и сыром
  7. Теперь края теста подтяните вверх и закрепите их таким образом, чтобы посередине осталось небольшое отверстие.

    беляши с помидорами и сыром
  8. На сковороде разогрейте растительное масло, когда оно начнет немного потрескивать, значит можно начинать жарить. Положите беляши отверстием вниз и жарьте на среднем огне по несколько минут до образования золотистого цвета.

    беляши с помидорами и сыром
  9. Беляши с помидорами и сыром готовы. Кушайте горячими!

    беляши с помидорами и сыром

Беляши с помидорами и сыром очень бюджетная выпечка, а при этом вкусная и сытная. Именно поэтому я очень рекомендую ее к приготовлению. Так у вас всегда будет, что перекусить! Отмечу, что начинки для таких беляшей можно варьировать по своему усмотрению. Твердый сыр можно заменить на сливочный, плавленый сыр или моцареллу. Также можно добавить любимую зелень и т. д. А пока смотрите мой рецепт, как приготовить беляши с помидорами и сыром.

Недавно пробовала нежнейшие беляши. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
esinin1972
esinin1972

Ojareders1977 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!

maya
maya

И как у тебя все получается???

owhera1980
owhera1980

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Анна Лосецкая
Анна Лосецкая

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю беляши с помидорами и сыром

zoya94
zoya94

Очень хороший и вкусный рецепт беляшей с помидорами и сыром, оценили и полюбили, спасибо!

rasta
rasta

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить беляши маленькие receptykulinarov.ru/zakuski/belyashi/belyashi-malenkie. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

Евгения Чиркова
Евгения Чиркова

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Оленева Юська
Оленева Юська

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

kristina80
kristina80

Дорогая ojareders1977!!!
Приготовила беляши с помидорами и сыром мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

Крец Ира
Крец Ира

Ojareders1977, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

alena81
alena81

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Ямалиева Евгения
Ямалиева Евгения

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

nered1985
nered1985

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Варваштян Анюта
Варваштян Анюта

Уверена маме понравится
все любители беляшей с помидорами и сыром оценили!

Ганцева Маня
Ганцева Маня

Спасибо большое за замечательный рецепт беляшей с помидорами и сыром.

yanchuk_90
yanchuk_90

Ojareders1977, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Похожие рецепты