Икра баклажанная свежесть

9 отзывов | 
Рецепт икры баклажанной свежесть

Фотография готового блюда икры баклажанной свежесть

  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 83 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить икру овощную посмотрите рецепт кабачкова-баклажанной икра на зиму. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Эту икру очень любят в моей семье. салат получается свежим, сохраняет все витамины. Можно хранить в холодильнике, но тогда не перемазывать маслом и не солить, перемазать и добавить специи уже при подаче. Баклажаны можно розмять толкушкой, но нельзя пропускать через мясорубку, так как они преобретают металлический привкус.

Метки:   простой рецепт икры овощной,  закуска из помидор,  закуски с икрой,  закуски из баклажанов

Готовим икру баклажанную свежесть

Ингредиенты на три порции

  • баклажан - 3 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • чеснок - 2 шт.
  • петрушка - по вкусу
  • оливковое масло - по вкусу

Шаги приготовления

  1. Баклажаны и перец помыть, сложить на решетку для гриля и запечь в духовке до готовности, охладить.

  2. Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу

  3. Перец и баклажаны очистить от кожуры, у баклажан отрезать плодоножку, перец очистить от семян.

  4. Все ингредиенты нарезать на мелкие кусочки, посолить и поперчить по вкусу, добавить мелконарезанные укроп и петрушку, заправить оливковым маслом. Подавать икру охлажденной.

Недавно пробовала икру из кабачков. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Зина Диденок
Зина Диденок

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

eromruti
eromruti

Икра баклажанная свежесть просто Отпад!!!
Советую всем!!!

dederat
dederat

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

miroslava
miroslava

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

antonina
antonina

Я новичок, но хочу поделиться рецептиком receptykulinarov.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/baklazhannaya-ikra. Он мне очень нравится.

Танюша Крец
Танюша Крец

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

zhenya91
zhenya91

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

Курдина Зина
Курдина Зина

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
икра баклажанная свежесть — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо sithas1993)))))

tilyo
tilyo

Отчитываюсь.
икра баклажанная свежесть супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Похожие рецепты

Баклажанная икра
Икра кабачковая
Икра кабачковая

Икра овощная

Грибная икра
Рецепт грибной икры

Икра овощная