Если нравится готовить паштеты посмотрите рецепт паштета праздничного. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Паштет с яблоком получается очень нежным, по рецепту добавляется сладкое вино типа массандры или портвейна, у меня оказалось только сухое, а вот яблоки сладкие, результат мне очень понравился!
Метки: простой рецепт паштетов, закуска из лука, закуски из курицы, простые закуски
Куриную печень помыть, просушить бумажным полотенцем.
Лук почистить, порезать крупно. Яблоко почистить, удалить семена, порезать кубиками.
На сковородке подогреть растительное масло, выложить лук,
затем печень.
Печень посолить, поперчить добавить сухие специи можно тимьян, розмарин.
Кода печень поджарится, переложите ее в отдельную посуду.
В масло в котором жарилась печень выкладываем яблоко добавляем сливочное масло
и вино.
Когда яблоко станет мягким, отправляем его к печени,
мелим все погружным блендером. Консистенцию паштета регулируем соусом, который образовался на сковородке. Далее остудить.
Приятного аппетита!
Паштет завернуть в пищевую пленку, хранить в холодильнике.
Недавно пробовала паштет эффект фуа-гра. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Как вкусно! Приходится считать калории...
Брависсимо!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Спасибо!!!
куриный паштет с яблоком СУПЕР!!!
Vkysno, spasibo.
И от меня вот ссылка на паштет печеночный.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Спасибо! Беру в закладки.
Очень красивая и оригинальная подача куриного паштета с яблоком.
Рецепт супер, спасибо!
Это не куриный паштет с яблоком!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Ostankova_74, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))