Паштет из бобов с козьим сыром и чесноком
Фотография готового блюда паштета из бобов с козьим сыром и чесноком
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 151 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить паштеты посмотрите рецепт паштета из свинины. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт паштетов, закуски из сыра, закуски с чесноком, рецепт европейской кухни.
Готовим паштет из бобов с козьим сыром и чесноком
Ингредиенты на четыре порции
- Очищенные бобы фава 1,2 стак.
- Чеснок 4 зубчика
- Оливковое масло по вкусу
- Лимонный сок 2 столовые ложки
- Тертая лимонная цедра 1 столовая ложка
- Вода 1/4 стак.
- Мягкий козий сыр 140 г
- Крупная соль по вкусу
- Свежемолотый черный перец по вкусу
Шаги приготовления
-
Доведите до кипения кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте очищенную фасоль и варите 5 минут, затем сразу переложите в ледяную воду. Слейте и очистите от верхней кожицы. Переложите в миску.
-
В сковороде на среднем огне разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте до мягкости, не давая подрумяниваться.
-
В блендере смешайте фасоль, чеснок. лимонную цедру, лимонный сок и воду. Измельчите до однородной массы.
-
Затем, взбивая, добавьте 2-3 столовые ложки оливкового масла.
-
Переложите в миску и смешайте с козьим сыром. Посолите и поперчите по вкусу.
Подавайте с тостами, хлебцами и нарезанными овощами.
Недавно пробовала печеночный паштет с творожным сыром и кедровыми орешками. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Просто фантастика!!!
наконец паштет из бобов с козьим сыром и чесноком приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, dering_99!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Хотела приготовить уже сегодня паштет печеночный и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Приготовила паштет из бобов с козьим сыром и чесноком на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Какая красота…
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)