Паштет из бобов с козьим сыром и чесноком

12 отзывов | 
Рецепт паштета из бобов с козьим сыром и чесноком

Фотография готового блюда паштета из бобов с козьим сыром и чесноком

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 151 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить паштеты посмотрите рецепт паштета из свинины. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт паштетов,  закуски из сыра,  закуски с чесноком,  рецепт европейской кухни.

Готовим паштет из бобов с козьим сыром и чесноком

Ингредиенты на четыре порции

  • Очищенные бобы фава 1,2 стак.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Оливковое масло по вкусу
  • Лимонный сок 2 столовые ложки
  • Тертая лимонная цедра 1 столовая ложка
  • Вода 1/4 стак.
  • Мягкий козий сыр 140 г
  • Крупная соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу

Шаги приготовления

  1. Доведите до кипения кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте очищенную фасоль и варите 5 минут, затем сразу переложите в ледяную воду. Слейте и очистите от верхней кожицы. Переложите в миску.

  2. В сковороде на среднем огне разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте до мягкости, не давая подрумяниваться.

  3. В блендере смешайте фасоль, чеснок. лимонную цедру, лимонный сок и воду. Измельчите до однородной массы.

  4. Затем, взбивая, добавьте 2-3 столовые ложки оливкового масла.

  5. Переложите в миску и смешайте с козьим сыром. Посолите и поперчите по вкусу.

Подавайте с тостами, хлебцами и нарезанными овощами.

Недавно пробовала печеночный паштет с творожным сыром и кедровыми орешками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Ветрова Роза
Ветрова Роза

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Ганцева Маня
Ганцева Маня

Просто фантастика!!!
наконец паштет из бобов с козьим сыром и чесноком приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, dering_99!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

akinava
akinava

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Анастасия Шубина
Анастасия Шубина

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

esitathe
esitathe

Хотела приготовить уже сегодня паштет печеночный и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

chuzhaikina_75
chuzhaikina_75

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

mazurina_98
mazurina_98

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

solyil
solyil

Приготовила паштет из бобов с козьим сыром и чесноком на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

esitathe
esitathe

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

antonina
antonina

Какая красота…

ekisteas
ekisteas

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

rasta
rasta

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

Похожие рецепты