Если нравится готовить заливное посмотрите рецепт заливного петушок. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Отличная сытная и нарядная закуска. Хотите попробовать заливное мясо с сыром? Тогда прошу в рецепт.
Метки: простой рецепт заливного, легкие рецепты, закуска из лука, холодные закуски
Я впервые готовила заливное из мяса. И выбрала я нетрадиционный состав продуктов для этого блюда. Не хотелось мне там видеть разные овощи, яйца и т. д. Морковь пришлось использовать для яркости.
Я взяла постную свинину и сыр - компонент, который я не встречала в заливном. Ну, вот так мне захотелось, эксперимента ради. Надо, чтобы сыр был мягким и, конечно же, вкусным.
Готовится такое заливное на раз-два. Получается приятная по вкусу закуска. Нам очень понравилось такое сочетание.
На новогодние праздники мы готовим много чего вкусного и сложного, заливное - такое блюдо, которые удобно приготовить заранее и забыть про него до часа х.
Хотите попробовать порционное заливное мясо с сыром? Тогда прошу в рецепт.
Мясо надо сварить, положив в кастрюлю морковь и лук. В конце посолить, можно добавить перец горошком.
Когда мясо и морковь немного остынут, можно нарезать. Бульон процедить и отмерить. Желатин замочить в воде.
Мясо нарезать кубиком.
Морковь и сыр тоже нарезать. Я воспользовалась новыми вырубками и сделала снежинки и звездочки, закуска же новогодняя.
На дно формочек выложить немного моркови и сыра. Разложить мясо и снова морковь с сыром.
Если бульон успел остыть, его надо нагреть и развести в нем набухший желатин. Дать остыть до теплого состояния и залить бульон в формы.
Убрать в холодильник до застывания. Порционное заливное мясо с сыром готово.
Приятного аппетита и вкусных праздников!
Недавно пробовала заливное из трески. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Upaile, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении заливного мяса порционного.
УУУХХХ вот это заливное мясо порционное.
Супперрр…спасибо…
Upaile, рецепт замечательный! Спасибо!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Спасибо, upaile, за помощь!
Мой муж очень любит заливное мясо порционное.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Заливного мяса порционного просто супер, мои гости все были в восторге!!! upaile, спасибо!
Последнее время заинтересовалась заливным ко-ко. Попробуйте!
Уже делала два раза получается обалденно.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла заливное мясо порционное. Вот я ему и приготовлю.