Жюльен в больших ракушках
Фотография готового блюда жюльена в больших ракушках
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 120 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин
Если нравится готовить жюльены посмотрите рецепт жюльена. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Предлагаю отличный вариант быстрого и сытного обеда или ужина. Блюдо понравится всем, и взрослым, и детям. Я бы даже сказала, особенно детям, ведь для них зачастую подача блюда более важна, чем вкус.
Метки: простой рецепт жюльенов, рецепты на ужин, закуска из лука, простые рецепты, красивые рецепты
Готовим жюльена в больших ракушках
Ингредиенты на три порции
- Куриная грудка — 200 г
- Лук — 1 шт. (средний)
- Паста "Ракушка" — 200 г
- Сыр твердый — 100 г
- Соль — По вкусу
Шаги приготовления
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для блюда вам понадобится паста в виде крупных ракушек, такие продаются в любом большом супермаркете. Пасту необходимо сварить, как указано на упаковке.
-
Луковицу мелко порубите.
-
Обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
-
Куриную грудку отварите до готовности в подсоленной воде. Бульон советую не выливать, из него получится отличный суп или заливка для мяса по-французски. Грудку слегка охладите и порежьте на крупные куски.
-
Сложите куски грудки в блендер или кухонный комбайн, измельчите. Добавьте к куриной грудке обжаренный лук, можно также добавить несколько столовых ложек сметаны. Все хорошо перемешайте.
-
Отваренные ракушки наполните подготовленной начинкой.
-
Сверху присыпьте тертым сыром. Опять же, чтобы придать блюду сочности, сыр можно смешать со сливками или сметаной. Запекайте в духовке 15 минут при температуре 170 градусов.
-
Жюльен в больших ракушках готов. Подавайте горячим. Приятного аппетита!
Конечно же, мой рецепт, как приготовить жюльен в больших ракушках, назвать классическим нельзя. Хотя бы потому, что оригинальный жюльен готовят с грибами, но я решила адаптировать это блюдо и для детей, которым нежелательно употреблять в пищу грибы. Блюдо получилось очень вкусным и сытным, понравилось и маленьким детишкам, и взрослым гурманам. Попробуйте и вы это блюдо!
Недавно пробовала жюльена грибного. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Vkysno, spasibo.
Lultitun, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Очень интересный рецепт жюльена в больших ракушках, сегодня обязательно попробую приготовить.
Надо будет сделать жульена в ракушках. Должно получиться классно.
Вкуснятина
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.