Жаркое с пельменями

12 отзывов | 
Рецепт жаркого с пельменями

Фотография готового блюда жаркого с пельменями

  • Время приготовления: 165 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 201 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить жаркое посмотрите рецепт жаркого из свинины. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Довольно сытное, острое, но вкусное блюдо, которое особенно понравится мужчинам. Готовится очень быстро из доступных продуктов.

Метки:   простой рецепт жаркого,  простые рецепты

Готовим жаркое с пельменями

Ингредиенты на одна порция

  • Картофель (небольшой) 800 г
  • Пельмени 400-500 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Помидоры свежие 2-3 шт.
  • Бульон 250 мл
  • Зелень
  • Перец красный молотый (по вкусу)
  • Растительное масло (для обжаривания овощей)
  • Соль (по вкусу)

Шаги приготовления

  1. Картофель очистить и нарезать крупными ломтиками. Обжарить на растительном масле до полуготовности, посолить.

  2. Выложить картофель в толстостенную посуду. На этой же сковороде обжарить немного: порезанный полукольцами лук и небольшими кубиками помидоры.

    жаркое с пельменями
  3. Выложить лук с помидорами на картофель, разровнять. Посолить.

    жаркое с пельменями
  4. Сверху слой пельменей (лучше конечно домашних). Посыпать красным молотым перцем по вкусу (я посыпала хорошо) и зеленью.

    жаркое с пельменями
  5. Поставить на сильный огонь. Когда на дне жидкость начнет кипеть, влить бульон и накрыть крышкой. Огонь уменьшить до минимального и тушить жаркое до готовности. Приятного аппетита!

    жаркое с пельменями

Недавно пробовала жаркое в духовке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Чеботаренко Юля
Чеботаренко Юля

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

ongitear
ongitear

Спасибо, baeva_73!
Ваш рецепт жаркого с пельменями всё-таки самый лучший из всех!

zoya
zoya

Очень очень вкусно!
Делала жаркое с пельменями накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

ingomes1971
ingomes1971

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, жаркое с пельменями сказка!

Уралова Надя
Уралова Надя

Приготовила жаркое из щуки, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.

Рита Сойманова
Рита Сойманова

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

2diesel
2diesel

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Похитон Лера
Похитон Лера

Baeva_73, большое спасибо за рецепт жаркого с пельменями!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

isedgou1985
isedgou1985

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

erendeda2002
erendeda2002

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Нюта Шугаева
Нюта Шугаева

Baeva_73, огромное спасибо за жаркое с пельменями!
Получилось с первого раза.

Серпиченко Оля
Серпиченко Оля

Baeva_73, спасибо за рецепт жаркого с пельменями! Обязательно приготовлю :)

Похожие рецепты