Если нравится готовить уху посмотрите рецепт рататуя с гречневой кашей. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Метки: простой рецепт ухи, легкие рецепты, вкусные рецепты, куриный суп, рецепт русской кухни.
Потрошеную щуку и речную рыбную мелочь залить тремя литрами воды, добавить сок лимона, репчатый лук, порей, морковь, сельдерей, стебли петрушки и укропа и варить двадцать минут после закипания, снимая пену. После чего добавить лавровый лист, перец горошком иварить еще двадцать минут.
Получившийся рыбный бульон процедить, смешать с куриным бульоном, добавить помидоры черри, пшено и крупно нарезанную очищенную картошку, посолить, поперчить и варить еще пятнадцать минут.
Добавить нарезанное крупными кусками филе судака и варить еще семь минут. Заправить водкой, мелко нарубленными листиками петрушки и укропом и подавать.
Недавно пробовала карпа в углях с гречневой кашей. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Кто-нибудь готовил деревенские кислые щи с гречневой кашей по этому рецепту? понравилось?
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь уху с пшенной кашей периодически готовим!!!)
Рецепт ухи с пшенной кашей — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать уху с пшенной кашей)))