Аджарское хачапури с сулугуни

7 отзывов | 
Рецепт аджарского хачапури с сулугуни

Фотография готового блюда аджарского хачапури с сулугуни

  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 2
  • Калорий: 1091 ккал
  • Кухня: Грузинская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Сеялка для муки

Если нравится готовить хачапури посмотрите рецепт хачапури по-аджарски с сулугуни. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Метки:   простой рецепт хачапури,  рецепт грузинской кухни.

Готовим аджарское хачапури с сулугуни

Ингредиенты на две порции

  • Пшеничная мука 250 г
  • Молоко 200 мл
  • Сухие дрожжи 2,5 ч.л.
  • Сливочное масло 1,5 столовые ложки
  • Сахар 1/2 чайной ложки
  • Соль 1/4 чайной ложки
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Сыр сулугуни 200 г

Шаги приготовления

  1. В миску просеять муку.

  2. Добавить дрожжи, соль, сахар, масло. Влить теплое молоко. Замесить тесто.

  3. Энергично вымешивать его около 5-7 минут.

  4. Положить в миску, накрыть пленкой и оставить на час.

  5. Сыр смешать с маслом и одним яйцом.

  6. Разделить тесто на 2 части. Каждую раскатать в овал и сформировать лодочки. Наполнить начинкой. Поставить в духовку, выпекать 15 минут, около 250 градусов.

  7. Вытащить из духовки, перемешать начинку, влить яйцо. Поставить допекаться. Примерно еще минут 15.

Рецепт взят с интернета, только количество порций уменьшено. Мне так понравился этот рецепт, что я не могла не сохранить.

Недавно пробовала хачапури. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
othofotor1973
othofotor1973

Хороший рецептик! :)

rootasent
rootasent

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает аджарское хачапури с сулугуни, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

sinyagovskaya_91
sinyagovskaya_91

Опачки!
Теперь братик обрадуется аджарскому хачапури с сулугуни!

galya81
galya81

Сразу захотелось попробовать (люблю хачапури с сыром сулугуни receptykulinarov.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-s-syrom-suluguni).

mugememo
mugememo

Большое спасибо так вкусно

omimatadr1981
omimatadr1981

Спасибо огромное за рецепт аджарского хачапури с сулугуни!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

trifanova_82
trifanova_82

Спасибо за рецепт!
теперь аджарское хачапури с сулугуни -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Похожие рецепты