Хачапури одна ночь
Фотография готового блюда хачапури одна ночь
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 296 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить хачапури посмотрите рецепт хачапури. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Такое название я дала потому, что готовое дрожжевое тесто должно пролежать одну ночь в холодильнике. От этого структура теста в готовом изделии становится более воздушной. Моей семье очень нравится, попробуйте и Вы!
Готовим хачапури одна ночь
Ингредиенты на одна порция
- мука - 450 г
- дрожжи свежие - 5 г
- оливковое масло - 20 шт.
- соль - 1 ч.л.
- вода - 300 мл
- сыр - 450 г
- масло сливочное - 100 г
- зелень - по вкусу
Шаги приготовления
-
Готовим с вечера обычное дрожжевое тесто. Время расстойки 1.5 часа. Шар из теста кладем в пакет, завязываем туго пакет и на ночь отправляем в холодильник. Чтобы легче было работать с тестом, я руки смазываю оливковым маслом.
-
Утром достаем тесто, берем половину из него формируем круг толщиной около 1 см, края круга защипываем.
-
Готовим начинку: трем сыр на крупную терку, сливочное масло. Круг из теста посыпаем тертым сыром, а сверху сливочным маслом. Ставим в духовку, предварительно разогретую до 220 С на 10 минут, а потом выключаем духовку и оставляем на 5 минут. Готовый хачапури посыпаем зеленью, завариваем зеленый чай, и завтрак готов! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Недавно пробовала аджарские хачапури. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант хачапури одна ночь ещё не пробовала:D
Krasavka, спасибо.
Вчера попробовала хачапури одна ночь сделать.
Все получилось.
Я уже сделала хачапури одна ночь.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Я давненько поглядываю на хачапури одна ночь — очень аппетитно!
Буду готовить!
Очень люблю хачапури одна ночь, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Рецепт просто бомба!!!!
хачапури одна ночь готовить просто и не долго!
Приготовила вкусно
Вот такой рецепт нашла - хачапури по-абхазски receptykulinarov.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-po-abkhazski.
Бесподобный рецепт хачапури одна ночь!!!
Все получилось, спасибо, krasavka!!!
Именно хачапури одна ночь часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Krasavka, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Я выбрала хачапури одна ночь, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Krasavka, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала хачапури одна ночь по вашему рецепту, получилось сразу.