Эклеры с заварным кремом и шоколадом
Фотография готового блюда эклеров с заварным кремом и шоколадом
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 1
- Калорий: 63 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить эклеры посмотрите рецепт эклеров с шоколадным кремом. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Выглядят эти эклеры не хуже чем из магазина. Но они приготовлены своими руками. Это не так уж и сложно.
Готовим эклеры с заварным кремом и шоколадом
Ингредиенты на одна порция
- масло сливочное - 100 г
- яйца куриные - 4 шт.
- вода - 1 шт.
- мука - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- сахар - 1 г
- шоколад - по вкусу
Шаги приготовления
-
Растопить сливочное масло
-
В масло влить в воду, добавить соль и довести до кипения. Затем всыпать всю муки и перемешать, пока смесь не приобретет однородную консистенцию. Снять с огня.
-
Тесто немного остудить и добавить по одному все яйца, хорошо перемешивая, что бы получилась гладкая масса.
-
Противень смазать маслом. Заполнить кондитерский мешок тестом. Выдавить на противень тесто на расстоянии 3см. И выпекать в хорошо разогретой духовке 25 минут.
-
Пока эклеры пекутся сделаем крем. Растереть яйца с сахаром. Добавить муку и перемешать. Влить молоко и поставить на огонь варить до загустения. Перед наполнением эклеров крем остудить.
-
Готовым эклерам дать остыть. Наполнить кондитерский мешок кремом. В эклерах проделать небольшие дырочки и через них наполнить кремом. Украсить тертым шоколадом.
Недавно пробовала эклеры с заварным кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Эклеры с заварным кремом и шоколадом просто Отпад!!!
Советую всем!!!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям заварного пирожного с заварным кремом на белом шоколаде должно понравится.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото эклеров с заварным кремом и шоколадом очень аппетитно выглядит!!!
Столько нового узнала про эклеры с заварным кремом и шоколадом!
Спасибо!!
Спасибо еще раз ,latecraci1986, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
А как же мне хочется уже приготовить.
Latecraci1986, эклеры с заварным кремом и шоколадом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Это мой самый любимый рецепт эклеров с заварным кремом и шоколадом, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Легко и вкусно!!!
Кульно
Latecraci1986,:) очень аппетитное фото эклеров с заварным кремом и шоколадом
Latecraci1986, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
эклеры с заварным кремом и шоколадом просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!