Маринованные огурцы по-болгарски на зиму
Фотография готового блюда маринованных огурцов по-болгарски на зиму
- Время приготовления: 7 д
- Порций: 10
- Калорий: 22 ккал
- Кухня: Болгарская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить маринование посмотрите рецепт маминых маринованных огурцов. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
В этот рецепт ни в коем случае не добавлять чеснок, укроп, листья хрена, смородины и т. д. Также если вы используете покупные огурцы, то предварительно замочите их на 6 часов в воде.
Метки: простой рецепт маринования, рецепты на зиму, маринованные огурцы, рецепт болгарской кухни.
Готовим маринованные огурцы по-болгарски на зиму
Ингредиенты на десять порций
На 1-лую банку:
- Огурцы - 1 кг
- Лавровый лист - 1 шт.
- Перец горошком - 6 шт.
- Гвоздика - 3 шт.
- Петрушка - 5 г
- Лук репчатый - 20 г
Маринад:
- Лавровый лист - 2 шт.
- Перец горошком - 20 шт.
- Вода - 1 л
- Поваренная соль - 1 ст.л.
- Сахар - 3 ст.л.
- Столовый уксус - 100 мл
Шаги приготовления
-
Огурцы помыть, подсушить, подготовить банки (помыть). Заполнить банки огурцами.
-
Приготовить маринад. Для этого вскипятить воду, добавить в нее все специи и дать покипеть 3 минуты. Затем процедить. Влить уксус и залить маринадом огурцы. Затем простерилизовать банки 4 минуты и закатать. Перевернуть крышками вниз и оставить остывать.
Недавно пробовала маринованные огурцы без уксуса. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить маринованные огурцы по-болгарски на зиму!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида маринованных огурцов по-болгарски на зиму.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Бовкун, получилось зашибись!
Очень красиво! И вкусно!
Довольна маринованными хрустящими огурчиками на зиму receptykulinarov.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-khrustyaschie-ogurchiki-na-zimu. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Бовкун, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Яхууу)))наконец то закончила маринованные огурцы по-болгарски на зиму!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик маринованных огурцов по-болгарски на зиму!