Самса из лаваша
Фотография готового блюда самсы из лаваша
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 225 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На полдник
Если нравится готовить самсу посмотрите рецепт самсы узбекской. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Если лень возиться с тестом, то на выручку всегда придет рецепт ленивого блюда. Сегодня хочу предложить вам азиатское блюдо самса. Готовить его мы будем из лаваша с нехитрой начинкой.
Метки: простой рецепт самсы, рецепты на ужин, закуска из лука, закуска из яиц, закуски из лаваша
Готовим самсу из лаваша
Ингредиенты на четыре порции
- Фарш мясной — 300 г
- Лук — 2 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Лваш — 3 шт.
- Вода — 50 мл
- Масло растительное — По вкусу
- Соль, перец — По вкусу
Шаги приготовления
-
Порежьте лаваш квадратами.
-
Измельчите лук.
-
Смешайте лук, фарш, соль, перец, немного воды и хорошо перемешайте. Отдельно взбейте яйцо.
-
На половину куска лаваша выложите часть фарша, край смажьте яйцом. Заверните вторую половинку лаваша на фарш, прижмите края пальцами. Разогрейте на сковороде растительное масло. Обжарьте самсу из лаваша до золотистой корочки. Дайте лишнему маслу впитаться в бумажную салфетку, затем подавайте блюдо на стол.
Быстрая и простая самса из лаваша. Подготовьте начинку из фарша, лука и специй. Порежьте лаваш квадратами, взбейте яйцо. На половину куска лаваша выложите часть фарша, край смажьте яйцом. Заверните вторую половинку лаваша на фарш и прижмите края пальцами. Обжарьте самсу на сковороде до золотистой корочки. Дайте лишнему маслу впитаться в бумажную салфетку, а затем подавайте блюдо на стол. Приятного аппетита!
Недавно пробовала самсу с зирой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт самсы из лаваша.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Для самсы из лаваша вроде не сложно, можно попробовать.
Делаю самсу из лаваша уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо chaeva_98 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
А я привыкла готовить самсу из курицы.
Chaeva_98!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Попробовали сегодня самсу из лаваша, просто класс!!!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!