Заливное особое

9 отзывов | 
Рецепт заливного особого

Фотография готового блюда заливного особого

  • Время приготовления: 02 ч 20 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 148 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить заливное посмотрите рецепт заливного в чашечках. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

В преддверии Нового года каждая хозяйка планирует меню на праздничный стол. Необыкновенное и очень вкусное заливное Особое, это та самая закуска, без которой не должен обходиться ни один новогодний стол.

Метки:   простой рецепт заливного,  закуска из яиц,  закуска из огурцов,  холодные закуски

Готовим заливное особое

Ингредиенты на пятнадцать порций

  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Желатин — 25 г
  • Кипяченая вода — 1 шт.
  • Оливки зеленые маринованные — 4-5 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Свежий огурец — 1/2 шт.
  • Кукуруза консервированная — 2 ст.л.
  • Перец болгарский
  • Петрушка (зелень) — 1-2 веточ
  • Соль — по вкусу

Шаги приготовления

  1. Куриную грудку варить 2 часа. Остудить, мясо отделить от костей. Бульон процедить.

  2. Желатин замочить в стакане холодной кипяченой воды. Когда набухнет довести до кипения. Снять с огня с мешать с 1/2 литра бульона. Хорошо посолить.

  3. Мясо смешать с мелко нарезанным болгарским перцем, сваренным вкрутую яйцом, огурцом, оливками кукурузой и зеленью. Выложить всю смесь в форму или вазочку.

    заливное особое
  4. Залить бульоном с желатином. Поставить в холодильник на 3 часа.

    заливное особое
  5. Достать, перевернуть в тарелку и разрезать на порционные кусочки. Украсить зеленью.

    заливное особое
  6. Приятного аппетита и Счастливого Нового года!

    заливное особое

Недавно пробовала заливное петушок. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
yulyasha_87
yulyasha_87

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Нуйкина Оля
Нуйкина Оля

Сегодня приготовила заливное особое,очень вкусно!
adlencen1982 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Элла кубицкая
Элла кубицкая

Все понятно и наглядно.
Готовить с adlencen1982 одно удовольствие!

enasil1993
enasil1993

Приготовила заливное особое!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

Валентина Карпусь
Валентина Карпусь

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

rular
rular

И как у тебя все получается??? Я пока пробую заливное ко-ко приготовить.

othofotor1973
othofotor1973

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

yulya
yulya

Приготовила заливное особое на ДР Любимого.
Всем понравилось!

ichurd
ichurd

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Похожие рецепты

Заливное из карпа
Заливное