Заливное в стаканчике

12 отзывов | 
Рецепт заливного в стаканчике

Фотография готового блюда заливного в стаканчике

  • Время приготовления: 2 ч
  • Время подготовки: 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 78 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Если нравится готовить заливное посмотрите рецепт заливного из креветок. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Заливное приготовлено в одноразовых стаканчиках из курицы, ветчины и языка.

Метки:   простой рецепт заливного,  холодные закуски,  закуска из языка,  рецепт русской кухни.

Готовим заливное в стаканчике

Ингредиенты на семь порций

  • куриный бульон
  • 2 ст.л. желатина
  • 150 г ветчины
  • 150 г куриного филе
  • 100 г говяжьего языка
  • чеснок - по вкусу
  • 50 г клюквы
  • зелень.

Шаги приготовления

  1. Сварить куриный бульон, процедить, добавить немного желатина.

  2. Взять ветчину, вареное куриное филе и вареный говяжий язык.

  3. Все нарезать соломкой, положить раздавленный чеснок, перемешать.

  4. Теперь взять стопочки, на дно положить клюкву, зелень какая есть.

  5. Залить и оставить, чтобы застыло.

  6. Когда слой застынет, положить мясную смесь и залить бульоном до верха.

  7. Перед подачей на несколько секунд опустить стаканчики в горячую воду и выложить заливное из стаканчиков на блюдо.

И вот когда все это дело вынимается, то получаются очень красивые столбики - такое украшение холодных закусок.

Недавно пробовала заливное из мяса. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
cingil1984
cingil1984

Яхууу)))наконец то закончила заливное в стаканчике!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Люся Вендер
Люся Вендер

Все понятно и наглядно в рецепте заливного в стаканчике.
Готовить с Журавская одно удовольствие!

iteserere1988
iteserere1988

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

lyuba83
lyuba83

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

svetlana87
svetlana87

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Петрович Виктория
Петрович Виктория

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

tofong1976
tofong1976

Думаю, что-то похожее - заливное ко-ко.

otoott
otoott

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

yinta
yinta

Это просто очень вкусно

galya70
galya70

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

zinka95
zinka95

Спасибо огромное за рецепт заливного в стаканчике!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Даша Шафорост
Даша Шафорост

Мы тоже недавно первый раз делали заливное в стаканчике.

Похожие рецепты