Заливное в стаканчике
Фотография готового блюда заливного в стаканчике
- Время приготовления: 2 ч
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 78 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Если нравится готовить заливное посмотрите рецепт заливного из креветок. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.
Заливное приготовлено в одноразовых стаканчиках из курицы, ветчины и языка.
Метки: простой рецепт заливного, холодные закуски, закуска из языка, рецепт русской кухни.
Готовим заливное в стаканчике
Ингредиенты на семь порций
- куриный бульон
- 2 ст.л. желатина
- 150 г ветчины
- 150 г куриного филе
- 100 г говяжьего языка
- чеснок - по вкусу
- 50 г клюквы
- зелень.
Шаги приготовления
-
Сварить куриный бульон, процедить, добавить немного желатина.
-
Взять ветчину, вареное куриное филе и вареный говяжий язык.
-
Все нарезать соломкой, положить раздавленный чеснок, перемешать.
-
Теперь взять стопочки, на дно положить клюкву, зелень какая есть.
-
Залить и оставить, чтобы застыло.
-
Когда слой застынет, положить мясную смесь и залить бульоном до верха.
-
Перед подачей на несколько секунд опустить стаканчики в горячую воду и выложить заливное из стаканчиков на блюдо.
И вот когда все это дело вынимается, то получаются очень красивые столбики - такое украшение холодных закусок.
Недавно пробовала заливное из мяса. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Комментарии к рецепту
Яхууу)))наконец то закончила заливное в стаканчике!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Все понятно и наглядно в рецепте заливного в стаканчике.
Готовить с Журавская одно удовольствие!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Думаю, что-то похожее - заливное ко-ко.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Это просто очень вкусно
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо огромное за рецепт заливного в стаканчике!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Мы тоже недавно первый раз делали заливное в стаканчике.