Жюльен с куриным филе и грибами

Ингредиенты на пять порций

• куриное филе
• любые грибы
• лук
• любой сыр
• майонез
• чеснок
• специи

Шаги приготовления

1. Сегодня мы приготовим усложненный жульен! Не пугайтесь названия, на самом деле готовить его очень просто!

2. Для этого нам потребуется:

3. -куриное филе.

4. -любые грибы.

5. -лук.

6. -любой сыр.

7. -майонез.

8. -чеснок.

9. -специи.

11. Нарезаем лук и кидаем в нагретую сковородку с маслом.

12. 

13. Если у вас свежие грибы, их нужно почистить и сварить. У меня были соленые рядовки. Я их только промыла и отправила в сковородку вслед за луком минут через пять.

14. 

15. Пока жарятся грибы, отбиваем куриные грудки.

16. 

17. Дно посуды, в которую складываем отбитое филе, нужно слегка посолить и поперчить. Посыпать специями сверху само филе и оставить ненадолго.

18. 

19. Берем противень с высокими бортами, или сковородку. Смазываем дно маслом. Кладем отбитую грудку. На одну ее часть кладем обжаренные с луком грибы и кусочек сыра. Другой частью накрываем начинку.

20. 

21. И так все грудки.

22. 

23. Теперь берем 3-4 столовые ложки майонеза, немного соевого соуса, 2-3 зубчика рубленого чеснока, сыра и специй по вкусу.

24. 

25. Добавляем полкружки воды и взбиваем. Вместо майонеза и воды можно взять сливки.

26. 

27. Полученной смесью заливаем наши завертоны с грибами.

28. 

29. Включаем духовку на 170-180 градусов. И убираем в нее то, что у нас получилось, на час.

30. 

31. Через час получаем вот это.

32. 

33. Накладываем в тарелочку и кушаем! Оченя укусненько!

34. 

35. Приятного аппетита.

36. Спасибо что заглянули.